PINEROLO – In occasione della Settimana Nazionale della Celiachia, il Comune di Pinerolo aderisce all’iniziativa promossa da AIC – Associazione Italiana Celiachia dal titolo “Tutti a tavola, tutti insieme: le giornate del menu senza glutine”. L’iniziativa prevede la somministrazione di un menu completamente senza glutine nelle mense scolastiche, con l’obiettivo di promuovere la consapevolezza sulla celiachia e sull’importanza dell’inclusione a tavola. Martedì 13 maggio, in collaborazione con il gestore del servizio mensa Ladisa S.r.l., saranno preparati circa 1800 pasti senza glutine destinati agli alunni e alle alunne delle scuole dell’infanzia e primarie di Pinerolo. Un gesto concreto per promuovere la condivisione, la conoscenza e il rispetto delle diverse esigenze alimentari. Per accompagnare l’iniziativa, verrà distribuito materiale divulgativo pensato per i più piccoli: schede gioco da stampare per la scuola primaria e schede da colorare per i bambini e le bambine dell’infanzia, con l’obiettivo di coinvolgere attivamente le classi e avvicinare i bambini al tema della celiachia in modo ludico e educativo. Lia Bianco, Assessora all’Istruzione del Comune di Pinerolo, dichiara: «Siamo felici di aderire a questa campagna, che rappresenta un’importante forma di rispetto e inclusione verso i bambini e le bambine che quotidianamente seguono una dieta differenziata. Proporre a tutti un pasto senza glutine aiuta a far comprendere, fin da piccoli, l’importanza della solidarietà, dell’empatia e dell’accoglienza delle differenze».
Tutti a tavola - Presentazione
